حكومة سويسرا: يجب تخدير الكركند قبل طهيه

حظرت سويسرا الأسلوب المعتاد لطهي الكركند (الاستاكوزا) الطازج بإلقائه في الماء المغلي وذلك في إطار تعديل لقواعدها لحماية الحيوان