طريقة عمل سلطة بحرية للتغلب على حرارة الصيف في “الصياد”
قدم الشيف محمد غريب سلطة من السي فود مناسبة للصيف وتساعد على ترطيب حرارة الجسم لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالماء وتساعده على تجاوز الحر، وذلك خلال برنامج “الصياد” على الوصفة دوت كوم.
وتتكون المقادير من ثمرة من الخس الكابوتشا وخيار وطماطم وذرة حلوة وجرجير وفواكه بحر مسلوقة تضاف كلها إلى وعاء كبير وفي وعاء أخر يضاف التتبيلة والتي تتكون من كوب من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ورشة من الكمون.
تضاف التتبيلة على السلطة وتقلب جيدا وتؤكل طازجة.
جدير بالذكر أن الصياد هو برنامج يهتم بالوصفات البحرية وكل ما يتعلق بالأسماك ويقدمها بشكل مبتكر وجديد ليتمتع بكافة العناصر الغذائية.
