البروكولي … خضار سحري لعلاج آثار التدخين

عندما يتناول المدخّن البروكولي بشكل منتظِم إلى حدّ ما، فإنه يكتسب كمياتٍ كبيرةً من مادةSulforaphane، وبالتالي يحصل تحفيز للعمليات الطبيعيّة المرتبطة بتنقيّة الرئتين